Всё о рыбалке

Угорь

Угорь представляет большой гастрономический интерес для людей. Мясо у угря сочное, нежное и жирное. Угря как коптят и используют как отдельное блюдо, так и широко применяют в меню суши-ресторанов. Угрей существует много видов. И обитают угри почти по всей планете.

Угри бывают до двух метров в длину и в весе до 6 килограммов. Пасть у угрей усеяна маленькими острющими зубами. Тело у угрей вытянутое — внешне угорь напоминает змею. Тело сплошь покрыто слизью. Чешуя у угрей маленькая, обычно без отблесков. Спинка у угрей тёмно-болотистая, бока желтоватые, брюхо либо соответствует цвету боков, либо белесое. Однако окрас угря нередко зависит от возраста и места обитания. Угорь удивителен тем, что может находиться вне воды до полутора суток при температуре 24 градуса по Цельсию. Иногда угри перебираются по траве из одного водоёма в другой.

Читать дальше »

Вот и наступает долгожданная весна! И хотя погода совсем ещё не весенняя, но оттепели бывают всё чаще и ощущаются всё отчётливее. Ночью бывают заморозки, а днём солнце прогоняет зиму, которая плачет капелью. Вода понемногу начинает освобождаться ото льда. Появляются проталины. Ко второй половине марта весна уже сильнее чувствуется — начинают журчать ручьи, стекая в реки и озера. Рыба в этот момент начинает скапливаться в устьях рек, у проталин. Она начинает клевать не только в утренние и вечерние часы — в последние две недели марта рыба неплохо ловится и днём.

Читать дальше »