Май15

Угорь
Угорь представляет большой гастрономический интерес для людей. Мясо у угря сочное, нежное и жирное. Угря как коптят и используют как отдельное блюдо, так и широко применяют в меню суши-ресторанов. Угрей существует много видов. И обитают угри почти по всей планете.
Угри бывают до двух метров в длину и в весе до 6 килограммов. Пасть у угрей усеяна маленькими острющими зубами. Тело у угрей вытянутое — внешне угорь напоминает змею. Тело сплошь покрыто слизью. Чешуя у угрей маленькая, обычно без отблесков. Спинка у угрей тёмно-болотистая, бока желтоватые, брюхо либо соответствует цвету боков, либо белесое. Однако окрас угря нередко зависит от возраста и места обитания. Угорь удивителен тем, что может находиться вне воды до полутора суток при температуре 24 градуса по Цельсию. Иногда угри перебираются по траве из одного водоёма в другой.
Читать дальше »
Окт24

Густера
Своё название густера получила от того, что любит образовывать очень многочисленные, так называемые, «густые» стаи. Густера — рыба, которая любить глубокие воды. Это стайная рыбка. Размеры не очень впечатляют — максимальная длина тела до 35 сантиметров, вес достигает от килограмма до полутора. Тело сильно сплющено по бокам, цвет — серебристый, чешуя иногда отливает голубовато-синим, плавники на брюхе переливаются от алого цвета до цвета охры. Рот усеян мелкими острыми зубами, которые, к тому же, на нижней челюсти растут в два ряда. Водится густера в озёрах, реках с глиняным, песчаным или галечным дном, предпочитает хорошо прогревающиеся воды, однако, после нереста рыба уходит из средней толщи воды в самые глубины.
Читать дальше »
Окт13

Плотва
Плотва — одна из наиболее часто попадающихся в руки рыбаков рыб. Окрас плотвы разнообразен и зависит как от возраста рыбы, так и от места её обитания. Чаще всего встречается плотва с тёмной спинкой, отливающей зеленоватым, тинистым цветом, бока и брюшко окрашены в серебряный, плавники от зелёного до красноватого цветов. Тело плотвы сплошь покрыто слизью, особенно у тех особей, которые живут в прудах или водоёмах со стоячей водой. Размеры данной рыбы не велики — максимальная длина тела составляет полметра, а вес не превышает 2,5 килограммов. Кормится плотва молодыми побегами водорослей, тиной и ряской, а также мальками других видов рыб. Плотва — стайная рыбка. Численность стаи нередко переваливает за десяток тысяч особей.
Читать дальше »
Окт06

Сом
Сом — интересно выглядящая рыба. Тело — длинное, усы на морде разные: два длинных, четыре коротких, плавники брюшные срослись в один и доходят до хвоста, срастаясь с ним, голова огромная по сравнению с телом, рот полон очень маленьких и очень острых зубов, глазки маленькие, чешуя отсутствует. Такой вот страшила. Зато бывают очень крупные экземпляры — вес может достигать 300 килограммов, а длина — до 5 метров.
Читать дальше »
Окт05

Окунь
Окунь — очень красивая рыба, несмотря на её небольшие размеры: вес в среднем достигает одного килограмма, а длина составляет примерно 30–40 сантиметров. Окрас окуней нередко называют зеброй. На зеленоватом фоне продольно телу от спинного плавника тянутся 5, 7 или 9 тёмно-коричневых либо чёрных полос. Нижние плавники обычно имеют алую окраску. Самые крупные особи отличаются небольшим горбом в передней части тела. Водятся окуни практически везде, кроме водоёмов с холодной горной водой, но предпочитают заводи с несильным течением.
Читать дальше »
Свежие комментарии