Май15

Угорь
Угорь представляет большой гастрономический интерес для людей. Мясо у угря сочное, нежное и жирное. Угря как коптят и используют как отдельное блюдо, так и широко применяют в меню суши-ресторанов. Угрей существует много видов. И обитают угри почти по всей планете.
Угри бывают до двух метров в длину и в весе до 6 килограммов. Пасть у угрей усеяна маленькими острющими зубами. Тело у угрей вытянутое — внешне угорь напоминает змею. Тело сплошь покрыто слизью. Чешуя у угрей маленькая, обычно без отблесков. Спинка у угрей тёмно-болотистая, бока желтоватые, брюхо либо соответствует цвету боков, либо белесое. Однако окрас угря нередко зависит от возраста и места обитания. Угорь удивителен тем, что может находиться вне воды до полутора суток при температуре 24 градуса по Цельсию. Иногда угри перебираются по траве из одного водоёма в другой.
Читать дальше »
Фев08
Октябрь — середина осени. В начале октября обычно стоит весьма тёплая погода, а под конец — уже выпадает первый снежок. На некоторых водоёмах даже появляется первый тоненький лёд. В такую ненастную погоду рыба уходит в глубь воды, ближе ко дну водоёма. В октябре жор продолжается у уклеек, язей и подъязков, а также у щук. Неплохо обычно клюют голавли, ельцы, ерши, налимы, пескари, подлещики и судаки. Время ловли жереха, карася, краснопёрки, леща, линя, сазана и сома уже прошло, клёва этих рыб в октябре фактически нет. В октябре бодрствуют в основном хищные породы рыб.
Читать дальше »
Окт20
Январь — самый морозный месяц в году практически по всей России. В некоторых уголках нашей страны температура в январе достигает 30–40 градусов ниже нуля. Вода промерзает в неглубоких водоёмах, а в глубоких истощается запас кислорода, некоторая рыба (например, карасики, краснопёрки, лини сомы) находится в спячке, а хищники и немногие другие виды бодрствуют на радость рыбакам. Та рыба, которая не находится в глубоком сне, ищет корм по берегам. Так как любой водоём скован в это время года льдом — рыбакам рекомендуется делать больше прорубей на поверхности, дабы спасти рыбу, дав возможность проникать кислороду в воду.
Читать дальше »
Окт17

Корюшка
Корюшка — рыбка некрупная, но красивая. Размеры невелики — 15–25 сантиметров, зато окраска приятно радует глаз: спина — мутно-зелёная, слегка прозрачная, с боков рыбка серебряная, причём серебро отливает голубым цветом, плавники светлые, чаще белесых тонов. Свидетельством того, что корюшка, несмотря на её небольшие размеры, является хищницей, указывают её острющие мелкие зубы.
Живёт корюшка в северных морях и в озёрах Российской Федерации, а также в Швеции. Это стайная рыба, любящая глубокие водоёмы с песчаным дном. Питается корюшка различными рачками и ракообразными — дафниями и другими, а взрослые особи корюшки даже нападают на мальков рыб, причём и на собственных мальков тоже.
Читать дальше »
Окт13

Плотва
Плотва — одна из наиболее часто попадающихся в руки рыбаков рыб. Окрас плотвы разнообразен и зависит как от возраста рыбы, так и от места её обитания. Чаще всего встречается плотва с тёмной спинкой, отливающей зеленоватым, тинистым цветом, бока и брюшко окрашены в серебряный, плавники от зелёного до красноватого цветов. Тело плотвы сплошь покрыто слизью, особенно у тех особей, которые живут в прудах или водоёмах со стоячей водой. Размеры данной рыбы не велики — максимальная длина тела составляет полметра, а вес не превышает 2,5 килограммов. Кормится плотва молодыми побегами водорослей, тиной и ряской, а также мальками других видов рыб. Плотва — стайная рыбка. Численность стаи нередко переваливает за десяток тысяч особей.
Читать дальше »
Окт03

Ёрш
Ёрш — рыбка мелкая, всего 7–20 см и около 100 граммов весу. Зато рыба очень вкусна, почему её и любят ловить рыбаки. Окраска у ерша мутная, зеленоватая, и зависит от места, в котором обитает. В водоёмах с песчаным дном у ершей брюшко очень светлого цвета, у тех которые живут в водоёмах с илистым дном — желто-бурое. Бока и спинка украшены тёмными пятнами. Питается ёрш насекомыми, их личинками, мальками и икрой различных рыб, вследствие чего вся рыба кроме окуневых в этом водоёме вымирает.
Читать дальше »
Сен28

Краснопёрка
Краснопёрка — сравнительно некрупная рыбка, в длину достигающая полуметра, а самый крупный экземпляр достигал 2 килограммов. Краснопёрка — обладательница красноватых глаз, алых плавников, крупной серебряной чешуи. Ловится эта рыба практически везде — в реках, запрудах и в других водоёмах, и обычно её поимка бывает случайной, при ловле другой рыбы. В водоёме краснопёрка обычно держится в зарослях водорослей и питается чем только придётся: различные насекомые, икра улиток, мелкая рыбёшка.
Читать дальше »
Свежие комментарии